原平农校陪餐制度管理办法（试行）

根据忻州市教育局转发《山西省教育厅<关于印发展山西省中小学（幼儿园）校长陪餐制度管理办法>的通知》(忻教函[2020]51号)精神。为了严格执行《学校食品安全与营养健康管理规定》，确实改善学校食堂的饭菜质量和服务水准，特制度本管理办法。

一、成立陪餐工作领导小组

组      长：李科荣

常务副组长：贾秀生

副  组  长：王瑞军  刘建平  张飞云  兰向勇

成      员：栗云飞  冀宇平  王福军  刘文章  任珍光  郭天才  王  凯  曹利军  姚秀苇  郝树国  王  艳  白素英  各班班主任。

办公室设在总务处，办公室主任由总务处主任栗云飞兼任。

二、工作职责

1、领导小组要对每日饭菜拍照留样，保存资料，并对米饭、馒头进行称重记录，米饭至少三份，馒头至少五个，饼子至少五个，取样平均记录。

2、对饭菜外观、口味、卫生、质量进行综合评价。

3、听取就餐学生的反馈意见，主动发现问题，提出整改意见。

4、陪餐结束后认真填写《陪餐制度登记表》，及时提交陪餐办公室，陪餐办将问题汇总后反馈给食堂，进行督促整改。

三、工作要求

1、由办公室制订陪餐安排表，陪餐人员在陪餐小组长的带领下，轮流配餐。

2、陪餐人员应做到“五同”（同时段、同排队、同标准、同缴费、同区域）就餐。

3、积极落实家长陪餐制度，邀请家长代表不定期陪餐。

4、学校纪检监察室安排专人随机抽查陪餐情况，对陪餐人员工作不认真、陪餐不到位等敷衍塞责的相关人员提出批评，并即时反馈给校长或者陪餐领导小组，学校将通过一定的程序对陪餐人员进行约谈、问责。

四、本管理办法自下发之日起执行

附件一：原平农校校领导陪餐日程安排表

附件二：原平农校校领导陪餐登记表

忻州市原平农业学校

2020年9月1日